在中国市场深耕23年的SIAL西雅国际食品展即将在深圳福田会展中心举办。莅临展会的买家团们纷纷赞赏这一展会具有前瞻性和丰富多元的特点，并表示在SIAL西雅展中找到了多个黑马级产品，提升了市场影响力。
今年的SIAL西雅展（深圳）将以高、精、尖、特、创、科为特色，展示休闲食品、综合进口食品、绿色农业及粮油和调味品、方便食品、肉类、冷冻食品及预制菜、中央厨房设备、高端饮品、酒及乳饮、大健康食品等领域的产品。预计将有1200+国内外展团携60000+产品亮相，为商家创造更多机会并夯实基础。
买家团们在点评中表示，SIAL西雅展中有较大比例的新兴产品，并且国际产品在打破同质化的“魔咒”方面做得出色。
广西的梦之岛丰润家超市就曾参加过SIAL西雅展（上海），该超市主要销售健康精品零食、饮料等，以健康、养生、无添加、零糖零脂零卡等为消费导向。该超市的产品经理指出，SIAL西雅展能够满足其产品需求，展会对健康养生的推崇以及丰富多元的国内一线城市产品给他们带来了启示。
大型经销商北京佳禹合商贸有限公司则称赞SIAL西雅展的魅力在于展品齐全、大厂众多以及进口国际食品种类丰富多元。他们拥有强大的执行和配送能力，能够进入多个一线城市的大型商超，但市场同质化的商品较多，因此急需SIAL西雅展的多元国际化展品来突出重围。
在便利店行业颇具影响力的另一家公司则表示，自2010年以来他们定期参加SIAL西雅展。他们最看重的是展会的庞大规模和展商质量，而且SIAL西雅展能够引领时尚。他们观察到，SIAL西雅展拥有独特的差异化特质，因为展会上有大量能引领时尚的新兴品牌，可以迎合年轻消费者的需求。例如，在展会上他们发现了一款以米老鼠造型为特色的欧洲生产的棒棒糖，这款产品不仅口感独特，还具有补充营养、低糖美味等特点，深受国内小朋友喜爱。此外，还有一款国际品牌的牙膏产品，口感自然香甜，能够改善牙齿敏感等问题，在进入中国市场后受到了热捧。
展会结束后，SIAL西雅展继续在买家团中产生商业价值，并成功打入“Z世代”消费者的内心。梦之岛丰润家超市的产品经理表示，从SIAL西雅展淘来的优质产品能够敲开大量当地年轻人的“心门”，甚至会引发跟风效应。特别是“海归派”更加愿意接触展会淘来的国际产品，让他们重新感受到曾经熟悉的滋味。
此外，SIAL西雅展也为买家团提供了与大量商家对接的机会。梦之岛丰润家的产品经理透露，在最近一次的西雅展上，仅通过这一次展会他们就与4家展商建立了采购关系，并与姚生记、KAKA、伊莎贝拉、集雅等品牌保持着稳定的合作。
展会的成功也引起了买家团的期待，他们希望能够看到更多来自欧洲各国的优质产品。SIAL西雅国际食品展（深圳）将满足这一期待：本届展会将会有更多欧洲国家的展商参展，并展示具有地理标识的名品、爆品和新品。此外，来自法国、瑞士、德国、意大利、美国、日本等国际展团，以及马来西亚、泰国、越南等东盟国家和国际食饮品牌也将汇聚在SIAL西雅国际食品展（深圳），展示多元化和国际化的特质。同时，展会也热烈欢迎国内外的买家前来选购优质产品。
SIAL西雅国际食品展作为SIAL世界三大食品展之一，将于2023年8月28日至30日在深圳会展中心（福田）举办，同时也将于2024年5月28日至30日在上海新国际博览中心举办。